若葉ママのつぶやき日記

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zoom RSS 大失敗”

<<   作成日時 : 2006/10/31 08:36   >>

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昨日の夕食のおかずの煮物は大失敗!!



何が失敗か?そもそも下ごしらえからもう失敗が始まっていた。



夕食を作る前にどうしても送らなければならないメールの作成に



時間をかけ過ぎてしまい,遅くなってしまった。



気持ちの余裕のないまま,作り始め,煮物に入れる野菜の手順が



なってなかった。急いでいたから,えぃと野菜の煮える順序も深く



考えず投入,お肉と玉葱だけは煮立ってから入れたけど



少しして,あくをとる為と味をみる為に鍋をあけた!



なんだか,おかしいぞ?煮汁が濁っているし,なんだか焦げっぽい



あー気付いた時は後の祭り・・・ジャガイモが鍋で焦げ付いている



ざらざらしているのはジャガイモが溶けたからなのね!



そして,なんで大根をした茹でしてから,煮なかったんだ!



はぁ〜何年,主婦してるのか・・・情けなくなってしまった。



それでも,子供達 えらい!!



失敗作の煮物,何も文句も言わず食べてくれました。



有難うね!今晩はがんばるぞ!!





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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
忙しいと、
どこかに ひずみが出来ちゃいますね。
私は手を抜けるところは どんどん手を抜いている、
手抜き主婦です(汗)

たろっち
URL
2006/10/31 08:42
ゴメン!朝から、大笑いしたわ、
大根、下茹でしなかったんだ!私も絵を、描きながら、
煮物してて、アレ??この??匂いは、何だ??
と、慌てるけど、もう!遅いよね、真っ黒よ、
皆、同じ事、してるんだ!と、安心したわ。
アラン
URL
2006/10/31 08:50
私も、しょっちゅうありますよ><

最近は時間に追われて料理するほうが多くって(笑)
もっと落ちついて、料理してみたいですよ。
いつか、恵子先生のお宅で、河口先生もみえてて、とびっきりのけんちん汁をつくったのですよ^^
でもね・・・かな〜りおいしくつくったのに・・・。
ほっと館でれっすんしてる最中に、火をつけっぱなしにして二時間ほったらかしにしてしまい・・・
戻ってきたら、もう見るもむざんにこげこげにTへT
あのときは、火事おこさなくってよかった!というのと、おいしく出来てたのに・・・と安心と悲しみでいっぱいでした−−;

煮物も、調味料かな〜り目検討なんで、こかったり薄かったり(笑)
いつまでたっても、手際が悪いです^^;
MAIW+!
URL
2006/10/31 17:53
たろっちさん♪
手抜き・・・外で働く主婦ですもの手抜きも
必要ですよ!
うまく手抜きしてくださいね

アランさん♪
朝から笑い飛ばしてくれましたか・・・
本当,お料理って難しい


MIWA先生♪
大きな火事にならないで良かったです。
けんちん汁,ショックですよね〜!
しかし2時間も放置・・・レッスン集中してたんですよね。
お互い,火の元には気をつけないとダメですね。


若葉マーク
URL
2006/10/31 23:19

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